Вкус Шёлкового пути: Авторский VIP-гастрономический тур «Чей же плов?» Кыргызстан-Таджикистан-Узбекистан|Бишкек-Самарканд

Утром после завтрака в отеле, отправляемся в морскую прогулку на корабеле.

Экскурсия в Центр кочевой цивилизации, где вы познакомитесь с процессом киргизского гостеприимства в аутентичной атмосфере. Здесь же, мастер класс по приготовлению куурдака на обед, а также местные молочные продукты, мёд, чай из трав и другие вкусняшки. Лучший музей кочевой цивилизации в Центральной Азии.

По прибытию  в отель, свободная программа, желающие на пляж

Ужин в ресторане Олимп, где вы познакомитесь с секретами приготовления местного шашлыка.

Ночь в отеле.

Переезд вдоль живописного озера Иссык-Куль в небольшой город Каракол. Обед в этно ресторане по меню.

Экскурсия по городу. Поездка в тёплые источники Теплоключенка.

Ужин в каракольском доме: даган лагман и фирменный каракольский ашлян-фу. История дунганских блюд в Караколе.

Ночлег в уютном дунганском гестхаусе с домашним завтраком.

Возвращение в Бишкек. По пути — рынок в Балыкчы, где можно купить горный мёд, домашние сыры и варенья.

Обед по пути в кафе

В Бишкеке свободное время для прогулки перед ужином в этно чайхане-ресторане с блюдами национальной кухни.

Размещение в отеле 3*.

Добро пожаловать в южный колорит!

Встреча в аэропорту. Размещение в этно отеле 3*. Экскурсия по древней горе Сулейман-Тоо (объект ЮНЕСКО). Посещение злачных мест, где можно попробовать лепёшки и самсы из тандыра. Обед в чайхане.

Ужин в этно отеле после мастер-класса по дымляме. Лекция об истории киргизских блюд.

Ночь в отеле в Оше 4*.

Дорога по живописным долинам на родину кураги.

По пути — остановки у фруктовых садов: абрикос, тутовник и виноград.

Обед в кафе по пути

Экскурсия в геопарк Мадыген.

Ужин у местной семьи с блюдами южного Кыргызстана. Мастер класс по плову из Баткенского риса. Знакомство с местной продукцией: курага, конфеты из фруктов, мёд и другое.

Ночлег в гостинице

Утром, пересечение границы.

Обед в чайхане Набережная на берегу Сырдарьи.

Экскурсия по Худжанду — древнему городу Александра Македонского.

Посещение Цитадели Худжанда – крепости и махали ремесленников, базара Панжшанбэ — одного из самых колоритных рынков Центральной Азии.

Дегустация таджикских лепёшек, самсы, сладостей и сухофруктов.

Ужин во Дворце плова, где будет проходить незабываемый мастер-класс от лучших поваров Таджикистана. Здесь готовят 14 видов плова на вкус и выбор. Лекция и практика с местным мастером. Рассказы о традициях и культуре.

Ночь в отеле в Худжанде 3*.

Дорога через горные перевалы и аутентичные кишлаки. Экскурсия в кишлак Мадм, где жизнь остановилась в 19 веке.

Дегустация знаменитой самсы на горном перевале. Головокружительные пейзажи и панорамы.

Дорога в Пенджикент – это выставка горных ландшафтов

В Пенджикенте — древние руины Саразма (5500 лет) и музей Рудаки.

Вечером — ужин с блюдами таджикской кухни: куртоба, оштоба и сладкий чой.

Мастер-класс с участием лучшего повара, который расскажет историю Таджикского плова.

Ночь в Пенджикенте в отеле 3*.

Переезд через границу.

По пути — остановка в селе на обед, где готовят самаркандские лепёшки.

Вечером прогулка по Самарканду: площадь Регистан, мечеть Биби-Ханум, базар Сиаб.

Ужин и дегустация узбекского плова и самаркандской интерпретации в аутентичной чайхане с мастер-классом. Восточные сладости. Лекция от повара

Ночь в аутентичном отеле в Самарканде 4*.

После завтрака отправляемся на экскурсию.

Посещение обсерватории Улугбека, мавзолея Гур-Эмир, небольших чайхан и ремесленных мастерских. Фамильная бумажная фабрика Конигиль. Ковровая фабрика Худжум. Дегустация вин на винзаводе Ховренко.

Обед в чайхане и мастер-класс по приготовлению самсы и чак-чака.

Продолжаем экскурсию по Самарканду.

Прощальный ужин под звуки дутары и теплоту восточного гостеприимства.

Вечерняя прогулка по Самарканду, где уникальная подсветка древних медресе и мечетей,

Ночь в отеле 4*

Трансфер в аэропорт Самарканда.
До новых встреч под вкус Востока!